Long distance for 6 months — is it worth it?

Three years together is a strong foundation. Six months with a clear end date is manageable. I would commit fully rather than take a break — "taking a break" rarely preserves a relationship, it usually ends it slowly.

Discutimos por el mismo tema cada semana y ninguno cede

Lo que describes no es solo un conflicto de agenda, es un problema de límites. Si tu pareja siente que su familia tiene que estar presente siempre, necesita explorar por qué. La opción B solo prolonga el problema. Necesitáis hablar de forma honesta sobre qué esperáis de la relación y del tiempo juntos.